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厨房巧手必读微波炉超实用节电秘籍

2016-08-18 责任编辑:张彬彬 浏览数:

【中华集成灶网】虽然微波炉的功率普遍在800瓦左右,是一种比较节能的产品,但是如果没有掌握好微波炉的使用技巧,那么耗电量也是相当可观的,在日常生活中掌握好使用微波炉的小窍门,会使微波炉变得更加节能。下面为

虽然微波炉的功率普遍在800瓦左右,是一种比较节能的产品,但是如果没有掌握好微波炉的使用技巧,那么耗电量也是相当可观的,在日常生活中掌握好使用微波炉的小窍门,会使微波炉变得更加节能。下面为大家介绍一下六个微波炉的节电方法。

方法一 煮饭先浸泡

使用微波炉煮饭时必须先浸泡十分钟才开始煮会更加节能。由于微波只对含有水分和油脂的食品加热,且不加热空气和容器本身,所以和传统加热方法相比,热量损失少,烹饪速度快。因此,用微波炉代替煤气灶煮饭会更加节能,但是煮饭时必须提前淘米,并浸泡十分钟再开锅煮,这样可以大大缩短米熟的时间,节电约10%。

方法二 减启动数用小容器

使用微波炉煮饭时应尽量减少启动次数会更加节能。微波炉启动时的功率一般都大于正常工作的功率,因此使用微波炉应参照微波食谱,掌握各种食物的烹调时间,以减少停机查看的次数,做到一次启动即能烹调完毕。如使用较小容器做饭做菜或热饭,可在转盘的上面同时放置2-3个容器,这样也可以有效地实现节能。

方法三 档位要适当

选择适当的档位烹调不同的食物会更加节能。在同样长的时间内使用中档微波所耗电能只相当于强档微波的一半。所以,烹调时应根据菜肴种类的不同而使用不同的档位,能用中档微波烹调的就尽量用中档微波,对于需要保持嫩脆的肉片或蔬菜,就要用强档,而对于炖肉、煮粥、煮汤等,则应该用中档。

方法四 烹调要轻巧

一次性烹调一个菜肴时其重量不超过0.5千克会更加节能。一次性烹调过多的菜肴不仅会非常耗电,而且还会造成菜肴生熟不均,因此,烹调时最好把食物切成小块,量多时应分时段加热,中间加以搅拌。

方法五 注意导波板清洁

注意保持微波炉侧面导波板的清洁会更加节能。导波板上的污渍会造成微波反射不均匀,降低微波炉的热效能,因此应注意微波炉导波板的日常清洁以减少能量损耗。

方法六 覆盖保鲜膜

使用微波炉加热食物时喷洒适量水分并覆盖上一层微波炉专用保鲜膜会更加节能。微波炉的功率大小对其节能与否没有很大的关系,微波炉用电量主要取决于加热食品的多少和干湿,因此,在烹调前,在食物表面喷洒少量水分,能搅拌的食物需搅拌均匀,然后覆盖上一层微波炉专用保鲜膜,这样不仅可以防止水分蒸发、味道好,而且还能提高的效率,大大缩短加热的时间,从而达到省电的效果。但是一定要留有透气孔,可以在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。

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